Jūs jau žinote, kad daugiau vaisių ir daržovių valgote, tuo geriau. Bet ar žinojote, kad tas pats pasakytina ir apie jų spalvas? Tie gyvybingi raudonieji, žalumynai, apelsinai (ir viskas, kas yra tarp jų) yra gražūs ir supakuoti su tonomis pagrindinių maistinių medžiagų, antioksidantų ir vitaminų, kurie pakels jūsų energiją (ir šokius) į kitą lygį. Šokio dvasia kreipėsi į „The Ailey“ mokykloje registruotą dietologę Marie Scioscia, norėdama išsiaiškinti kiekvieną spalvą ir jos specifinius privalumus.
Žalias
„Thinkstock“
Vaisiai: Žalios vynuogės ir kiviai
Daržovės : Kale, špinatai, bok choy, brokoliai ir lapiniai salotų žalumynai
„Žalieji vaisiai, įskaitant vynuoges ir kivius, yra supakuoti su skaidulomis, kaliu ir vitaminu C - visa tai yra svarbiausia sveikiems sąnariams ir raumenims bei imunitetui skatinti“, - sako Scioscia. „Žalios daržovės ypač naudingos jūsų akims, kaulams ir dantims. Jie suteikia jūsų akims fitonutrientų, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas, kurie padeda apsisaugoti nuo geltonosios dėmės degeneracijos (regos praradimo) “.
Grynasis
„Thinkstock“
Vaisiai: Braškės, avietės ir vyšnios
Daržovės : Pomidorai, raudonos paprikos ir raudoni svogūnai
„Raudoni vaisiai ir daržovės yra pripildyti likopeno, skaidulų ir vitaminų
A ir C “, - sako Scioscia. „Vitaminai A ir C padeda apsisaugoti nuo vėžio ir palaiko sąnarių audinius“, o likopenas yra fitonutrientas, turintis antioksidantų ir priešvėžinių savybių.
Mėlyna ir violetinė
„Thinkstock“
Vaisiai : Slyvos, mėlynės ir slyvos
Daržovės : Baklažanai, endyviniai ir kopūstai
'Mėlyni ir violetiniai vaisiai ir daržovės suteikia jūsų kūnui maistinių medžiagų, kurios padeda kovoti su uždegimu, pagerina jo gebėjimą absorbuoti kalcį, palaiko sveiką virškinimą ir sustiprina bendrą imuninę sistemą', - sako Scioscia.
Geltona ir oranžinė
„Thinkstock“
Vaisiai : Apelsinai, mangai, persikai ir ananasai
Daržovės : Morkos, saldžiosios bulvės, geltonieji pipirai, auksiniai burokėliai ir moliūgai
„Geltoni ir oranžiniai vaisiai ir daržovės yra pripildyti vitamino C ir beta-karotino, kurie abu yra antioksidantai, skatinantys sveikus sąnarius ir kolageno susidarymą - tai sveikos, greitai gyjančios odos raktas“, - sako Scioscia. 'Jie taip pat stiprina imuninę sistemą ir skatina sveiką pH pusiausvyrą, kuri, be kita ko, gerina kaulų sveikatą.'
Balta
„Thinkstock“
Vaisiai : Obuoliai, kriaušės ir bananai
Daržovės : Žiediniai kopūstai ir agurkai
„Baltųjų vaisių ir daržovių yra daug antioksidantų, kurie padeda sumažinti uždegimą ir apsaugoti jūsų sąnarius. Jų skaidulų kiekis taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir reguliuoja virškinimą “, - sako Scioscia.
Šios istorijos versija pasirodė 2018 m. Kovo mėn Šokio dvasia su pavadinimu „Paragauk vaivorykštės . “