Klasikinis keptas šamasSupilkite mūsų klasikinio kepto šamo receptą su kopūstų salotais, švelniais šuniukais ir keptomis pupelėmis, kad galėtumėte sočiai pavalgyti. | Autorius: Beth Dreiling HontzasGeri skaitytojai „New Orleans Times Picayune“ pasirinko penkias mėgstamiausias vietas aplink „Big Easy“ sočiai šamų vakarienei. Nors niekas nedaro keptas šamas kaip ir jūsų mama (ar močiutė), galbūt norėsite įtraukti šiuos restoranus į savo Naujojo Orleano valgymo sąrašą.
Sąrašo viršuje buvo „Clesi“ restoranas ir maitinimas, kuris jau dvejus metus nuo jaukios vietos Bankų gatvėje patiekia puikių vėžių virimo ir jambalaya sūrio bulvių. Beveik 400 rinkėjų pasirinko „Clesi“ mėgstamiausia vieta pagauti traškų šamo patiekalą.
Antroje vietoje liko ilgametis Naujų Orleano jūrų gėrybių mėgėjas Middendorfas, kuris neturėtų nustebti visiems, kurie vakarieniavo jų pakrantės restorane. Jų skustas plonas keptas šamas uždirbo gerbėjus iš viso pasaulio, norinčių išplaukti į vandens kelią, jungiantį Pontchartrain ežerą ir Maurepas ežerą, kad užkandžiauutų tobulai traškia gamina.
Pirmojo trejeto suapvalinimas yra santykinis naujokas Naujojo Orleano vakarienės scenoje - „Crazy Cajuns Fish Shack“, atidarytoje tik sausio 16 d. Nepaisant to, kad jie buvo jauni, scenoje „Meraux“ gerbėjai pasirodė galiojantys. balsuokite ir įsitikinkite, kad visi žinojo, kokia gera jų kepta žuvis.
Patikrinkite likusią sąrašą čia ir įtraukite juos į kitos kelionės į Naująjį Orleaną kelionės planą.