Kokosų aliejusKreditas: „Getty Images“Kanapių pienas, kolageno peptidai, kombucha, agava, ghee, matcha, spirulina ...
Jei pastaruoju metu praleidote laiką „Instagram“, šie vardai tikriausiai skambės pažįstami (net jei galbūt neturite supratimo, ką kai kurie iš jų reiškia iš tikrųjų). Šiais laikais labai geri ingredientai yra pyktis, o naujųjų puolimas gali atrodyti nesibaigiantis. Su kiekvieną dieną pasirodo nauja mada , dauguma iš mūsų yra linkę tam tikru metu nebekreipti dėmesio ir laikytis savo pagrindinio, sveiko maisto.
Bet ten yra vienas ingredientas jūs tikriausiai nesitikėsite, kad nukrisite iš visuminio sveikatos sveikatos, ir tai Kokosų aliejus. Juk tai jau kurį laiką yra sveikatingumo fanatikų numylėtinis, rodomas visuose tinklaraščiuose, „Pinterest“ ir sveikos mitybos kulinarinėse knygose. Jos naudą nurodė įžymybės. Šiuo metu tai praktiškai kanonizuota „Sveika mityba 101“.
Tačiau aliejus gali būti ne viskas, kuo jis buvo sutrūkinėjęs. Nubraukite, kad: Kokosų aliejus atrodo, kad tai gali būti ne tik „ne tau gerai“; tai gali būti tiesiai į viršų blogai tau.
Bent jau tai įspėja Amerikos širdies asociacija. Jų neseniai atnaujintos riebalų gairės, organizacija ragina amerikiečius pašalinti riebų aliejų iš dietos, paaiškindama tai Kokosų aliejus yra itin daug sočiųjų riebalų. Asociacija aiškiai parodo, kad nors tiesa, kad didžioji dalis sočiųjų riebalų mūsų mityboje yra gyvūninės kilmės produktai ir šalutiniai produktai, augaliniai produktai, įskaitant Kokosų aliejus ir palmių aliejuje taip pat yra jų. AHA nurodo kokosų aliejų šalia kitų kaltininkų, turinčių daug sočiųjų riebalų, įskaitant jautieną ir sviestą, kurie visi gali padidinti „blogojo“ cholesterolio kiekį ir padidinti 2 tipo diabeto riziką.
Dar daugiau, tik vienas šaukštas Kokosų aliejus turi 12 gramų sočiųjų riebalų, o viename šaukšte alyvuogių aliejaus yra tik vienas gramas. Jei galvojate pereiti (arba atgal) į alyvuogių aliejų, galime jums padėti: Gaukite 9 svarbiausi patarimai, kaip pirkti ir naudoti daiktus , tada gaukite maisto mūsų mėgstamiausių alyvuogių aliejaus receptų.
Ši istorija iš pradžių pasirodė Maistas ir vynas