yra geriausias obuolių skustukasAutorius: Lisa Hubbard / „Getty Images“Jei gaminate obuolių pyragą, trinkelę, didelę naminių obuolių partiją ar bet kurį receptą, kuriame reikalaujama nuluptų obuolių, jums reikės produktų skustuko. Aišku, įprastas senas peilis peiliu gali atlikti darbą, tačiau jūs tikriausiai nukirpsite daug obuolių minkštimo kartu su oda. Žievė neleis jums per daug nukirpti ir yra ergonomiškesnė. Geriau tavo rankoje, nei peiliu, ypač jei tu lupi obuolius keliolika.
Bet kurio tipo skustukas yra geriausias? Greitai pažvelk „Amazon“ arba naršykite bet kurios namų apyvokos prekių parduotuvės virtuvės įrankių skyrių ir rasite įvairiausių skustukų: nuo senamadiškų rankomis sukamų modelių iki itin aptakių nerūdijančio plieno modelių, kurie taip pat gali naudoti julienne cukinijas, pagaminti citrusinių žievelių posūkius ar nulupti braškes.
Žiūrėti: traškūs ir sultingi obuolių receptai
Šie papildomi varpai ir švilpukai gali būti įdomūs, tačiau pasirodo, paprasčiausias - ir pigiausias! - dizainas yra kelias. Mūsų bandomosios virtuvės profesionalai (ir daugiau nei 3000 „Amazon“ klientai) prisiekiu pagrindiniu Y formos skustuku, pvz šis iš Kuhno Rikono , kuris yra trijų rinkinys. „Y“ formos rankeną lengva suimti, nesvarbu, ar esate kairiarankis, ar dešiniarankis, ir lengvai nulupti suapvalintus produktus, tokius kaip obuoliai, bulvės ir žieminiai moliūgai - jis netgi turi mažą suapvalintą kampą, kad pašalintų blogas vaisių ir daržovių vietas .
Svarbiausia tai žievelė turi labai aštrius anglinio plieno ašmenis, kurie laikui bėgant netaps nuobodūs. Nesvarbu, ar pirksite šią, ar panašią žievę, įsitikinkite, kad ašmenys yra anglinio plieno (ne nerūdijančio plieno). Būtinai gerai nuplaukite ir išdžiovinkite ašmenis tarp naudojimo būdų, kad išlaikytumėte gerą formą ir išvengtumėte rūdijimo.