Vaflių namasAutorius: Jimas Stratfordas / „Getty Images“Vaflių namas yra pietų pagrindinė dalis su ryškiomis šviesomis ir geltonais ženklais, viliojančiais visus, einančius vieniša Tenesio magistrale ar sausakimša Atlantos gatve.
Nors „Vaflių namai“ pamažu skriejo per tautą, pietūs vis dar yra jo namai, nes restoranas Gruzijoje 132 vietos vien Atlantoje. Visada atvira užkandinė savo pavadinime gali turėti vafliuką, tačiau ji geriausiai žinoma patiekiant pietietišką komforto maistą, įskaitant įvairiais būdais patiekiamus maišos ruduolius, nė vieno sveiko, visai skanaus - išsibarstę, užgniaužti, uždengti, supjaustyti ir dar. Štai 14 dalykų, kurių galbūt nežinote apie kruopas ir grubus patiekiančius orientyrus:
1. Jį įkūrė kaimynai
Joe Rogersas vyresnysis ir Tomas Forkneris gyveno greta vienas kito Avondale Estates mieste Džordžijoje. Vieną 1955 m. Naktį jie parengė užkandinės planą, kuris patiektų komforto maistą bet kuriuo metu, kai klientai to užsinorėtų 4 ar 4 val. Steigėjai mirė 2017 m dviejų mėnesių skirtumas sulaukęs 97 ir 98 metų.
2. Jis niekada neužsidaro
Vaflių namai dirba kiekvieną metų dieną, įskaitant Padėkos ir Kalėdas. Taigi, jei jūsų Padėkos dienos kalakutas liepsnoja, kai bandote ją kepti, tiesiog nepamirškite, kad vietos Vaflių namų durys visada atidarytos. Jei durys neatsidaro, yra tikimybė, kad uraganas ar kita gaivalinė nelaimė įsibėgėjo.
3. FEMA turi „Vaflių namų“ indeksą
Kai uraganas užplūsta pietus, federalinės vyriausybės pagalbos organizacija buvo žinoma pažvelk į Vaflių namus nustatyti uragano žalos sunkumą. Jei Vaflių namai veikia ir veikia, FEMA suteikia jam „žalią & apos;“, jei valgykla yra atvira, tačiau patiekia ribotą meniu, ji gauna „geltoną“. Jei Vaflių namai iš tikrųjų yra uždaryti, jie uždirba „raudoną & apos; ir FEMA žino, kad žala yra rimta.
4. Vaflių namų patiekiamų maisto produktų kiekis kiekvieną minutę yra stulbinantis
Kaip rašoma „Waffle House“ svetainėje, kiekvieną minutę jie patiekia 341 šoninės juostą, 238 maišos rudus užsakymus, 145 vaflius, 127 mėsainius, 96 kruopas ir 16 „Texas Cheesesteaks“. Jie taip pat yra vieni didžiausių T formos kaulų kepsnių tiekėjų visame pasaulyje.
5. Jie pasirūpins jūsų vestuvėmis
Jei ieškote maitinimo kitam jūsų renginiui, apsvarstykite galimybę nustebinti savo svečius vaišėmis iš Vaflių namų ir taip, jie net rengia vestuves. Užuot pateikę didžiulę išsinešimo tvarką ar perėmę vieną iš jų restoranų, „Vaflių namai“ nuvažiuos savo maisto sunkvežimį į jūsų renginį ir jūsų svečiams vaišinsis karštais maišos rudaisiais ir vafliais.
6. Yra vaflių namų muziejus
Originali restorano vieta Decatur mieste, Ga., Buvo paversta muziejumi tiems, kurie ieško keisto būdo praleisti popietę. Muziejus atrodo kaip 1955 m. Valgykla ir yra užpildytas daugiau nei 60 metų Vaflių namų atminimo dovanomis. Be to, įdomus turas apima valgomąjį suvenyrą, kai lankytojai gauna galimybę pasigaminti savo vaflį.
7. Valentino diena yra ypatinga
Nors jūsų vidutinis „Vaflių namai“ nerėkia romantika, Valentino dieną viskas pasikeičia. Dėka staltiesių, širdžių ir meilės tematikos dekoracijų bei rausvų ir raudonų stalo peizažų, vakarienė transformavosi į žvakėmis apšviestus meilės lizdus. Kai kuriose vietose netgi galima rezervuoti ypatingą naktį, todėl meilės ir vaflių nuotaikos nusiteikusios poros nerizikuos laukti stalo dviem.
8. Vaflių namai turi savo įrašų kompaniją
Ne kiekviename Vaflių namuose yra muzikinis aparatas, tačiau tie, kurie turi, pasiūlys tokias dainas kaip „Mano skrudintoje yra razinų“, „Padaryk mano sūrį“ ir evangelijos įkvėptą melodiją „Jie ruošia mano tvarką“. Dainas sukūrė ir išleido „Waffle Records“, pati „Waffle House“ įrašų kompanija, kurią jie pradėjo dar aštuntajame dešimtmetyje, kad padėtų sukurti tą ypatingą „Waffle House“ atmosferą. Jie netgi išleido Muzikiniai klipai ir kompiliacinis kompaktinis diskas klausytis jų hitų namuose.
9. Galite pakuotes pristatyti į „Waffle House“
Tai, kad įmonė dirba 24 valandas per parą, 365 dienas per metus, yra puiki vieta susitikti. 2015 m. Vaflių namai susivienijo su Roadie , pristatymo paslauga, tarnautų kaip susitikimo vieta klientams, norintiems atsiimti paketus bet kurioje iš restorano apytiksliai 1750 vietų.
10. Jie daro daug dešros
Visose jų vietose „Waffle House“ tiekia daug jų garsiųjų dešrelių pyragų. Jie išverda tiek daug mažų paplotėlių, kad jei sukrautumėte visus jų pagamintus paplotėlius tik per vieną dieną, jie būtų keturis kartus didesni nei „Empire State Building“.
11. Jie atiduoda savo bendruomenei
Pasirodo, visi tie maišos rudieji ir kruopos, kuriuos mes suvalgėme, buvo skirti geram tikslui. Vaflių namų fondas aukoja vertoms organizacijoms visoje jų bazėje didesnėje Atlantos srityje.
12. Klientai gali padėti sukurti meniu
„Vaflių namų bandymo virtuvėje“ yra restoranai & apos; virtuvės šefai paleidžia rankas ir yra kūrybingi su ingredientais, kad suteiktų klientams naujų valgiaraščių, tokių kaip žemės riešutų sviestiniai vafliai ir kai kurios jų puošnios salotos (nors kas eina į Vaflių namus salotų?). Norėdami sužinoti, ką grandinė galvoja apie savo meniu papildymą, apsilankykite jų interneto svetainėje norėdami pamatyti, kur bandomi nauji meniu punktai, eikite ir valgykite ir duokite restoranui atsiliepimų. Jei elementas patenka į šventąjį meniu, laikykite save tendencijų kūrėju.
13. Bertas yra tikras
Jei kada nors užsisakėte dubenį garsiojo Vaflių namų „Bert“ čili, įdaryto dešra, mėsainiu ir pupelėmis, galbūt susimąstėte apie jo bendravardį. Bertas Thorntonas buvo ilgametis restorano darbuotojas, labiau žinomas dėl savo darbo posėdžių salėje nei virtuvėje. Pirmininko pavaduotojas emeritas 30 metų dirbo Vaflių namuose, kurdamas klasikinio čili receptą.
14. Jie rengia vestuves
Kai du „Waffle House“ serveriai nusprendė prisikabinti, jie žinojo, kad tai turi padaryti valgykloje, kur susitiko Dakuloje, Ga. Tarp pamainų restorane jie susituokė automobilių stovėjimo aikštelėje. „Gwinnett Daily Post“ . Jei jums neįdomu rengti vestuves „Vaflių namuose“, apsvarstykite „Vaflių namų“ jaunikio tortą.