„Smeg Citrus“ sulčiaspaudėKreditas: @smegusaMaisto gaminimui nereikia arsenalo vertės įrangos, priešingai nei patikėtumėte QVC ar Williams-Sonoma. Šefo Hugho Achesono žodžiais: „Turėtumėte mokėti virti ką nors gero tik su šakute ir ketaus keptuve.“ Nors galite įsivaizduoti, kad mūsų redaktoriai turi „Container Store“ katalogo vertus stalčius, kuriuose yra daug organizuotų įrankių, pradedant mangų pjaustyklėmis ir baigiant formelėmis, iš tikrųjų reikia labai įtikinamo atvejo, kai mes galime skirti ribotą stalviršio ir spintelės vietą naujam įsigijimui.
Jei jūs pradedate pavasarinį valymą ar jo viduryje, dabar pats geriausias laikas įvertinti jūsų turimas virtuvės įtaisus ir „Gizmos“ ir geriau ar blogiau nukreipti savo vidinius Marie Kondo . Dėl daiktų, kuriuos verta užpildyti naujai rastoje vietoje, mes sukūrėme įrankių, į kuriuos verta ne tik investuoti, bet ir sutaupysite laiko bei pastangų, sąrašą.
„Misen“ peilių rinkinys : Pradėti kaip „Kickstarter“ projektas, šių peilių tikslas yra išvesti tarpininką iš prekybos ašmenimis. Rezultatas - du aukštos kokybės peiliai be jokių puošmenų, pavyzdžiui, kaštonų rankenos ar peiliukų ofortas, už mažą kainą. Ar norite pakeisti didelę parduotuvių komplektą, kurį naudojate nuo Clinton administracijos? Ar jūs rimtai laukiate detoksikacijos ir norite pradėti gaminti maistą iš tikrųjų? Tai yra rinkinys, kurio jums reikia, ir vieninteliai dviejų peilių stiliai, kurių jums reikia beveik bet kokiai užduočiai ar receptui. Premija: fotogeniškos mėlynos rankenos puikiai atrodys visose jūsų „Instagrams“.
„Smithey Ironware“ Nr. 10 ketaus indas : Vėlai buvo daugybė naujų bangų ketaus keptuvių, tačiau iki šiol mums nebuvo daroma tokio įspūdžio, kad galėtume ją pridėti prie savo kolekcijos. Dėl lygaus ledo ritulio stalo apdailos ir nesąmoningo dizaino, ši Čarlstono kalta keptuvė tapo mūsų nauju pasirinkimu, pradedant nuo vieno patiekalo vakarienės iki kukurūzų duonos su beprotiškai traškia išorė. Nors 10 colių mums gerai pasitarnauja, mes stebime 12 colių plotą, ar nėra papildomo paviršiaus vištienos šlaunų ir kaubojų kepsnių plyšimui.
„Smeg Citrus“ sulčiaspaudė : Taip, jūs galite apsieiti su ta gurmaniška, medine citrusinių vaisių košele, tačiau ši sulčiaspaudė atveria visiškai naują pasaulį iš šviežiai spaustų limeadių, margaritų miniai prie verandos ar didelę citrinų sulčių partiją, pasirengusią eiti bet kur. nuo ledainių pyragėlių iki humuso. Nedažnai mums atrodo, kad virtuvės prietaisai yra žavingi, tačiau šis tiek daug, kad norėsite jį pastatyti ant svarbios vietos ant savo virtuvės stalviršio.
„Epicurean Big Game Cutting Board“ : Mums patinka „Epicurean“ pjaustymo lentos čia, „Southern Living Test“ virtuvėje, tačiau ši per didelė pjaustymo lenta gali atrodyti kaip ruožas. Ar jums tikrai reikia tokio dydžio kaip penktokas? Mes taip pat galvojome ir tada pamatėme, kaip lengvai perkeliama tarp neįvertintos mėsos ir sūrio lentos į atvirų durų duris, kad centrinė bagažinės durų paruošimo komanda būtų. Galite net uždėti ant sunkvežimio bagažinės durų, kad išvalytumėte žuvis ir žvėris. Be to, jis pagamintas iš ekologiško Epicureano, lengvesnio medžio kompozito (įdomus faktas: iš pradžių skirtas riedučių parkams), todėl yra labai nešiojamas. Nuneškite jį į savo paplūdimio nuomą ar namo kiemą.
OXO ant belaidžio stiklo elektrinio virdulio : Jei vis dar verdate vandenį ant viryklės, išskyrus makaronus ar kiaušinius, pasilepinkite šiuo belaidžiu elektriniu virduliu. Nors dauguma ankstesnių virdulių modelių atrodo panašūs į verdantį ortopedinių batų vandenį, šis yra toks aptakus, kad neprieštarausite, kad sėdite už spintelės. Arbatos puodelio miego metu paruošimas prieš miegą ar greito kavos puodelio paruošimas aeroprese su šiuo virduliu visiškai nereikalauja laiko, tačiau jis taip pat praverčia į kitus receptus įtraukiant mažesnį kiekį verdančio vandens.