Kukurūzų duonos įdaro kamuoliukaiKreditas: laižyk mano šaukštąAteikime per Padėkos dieną, pietiečiai turi dalyką apie kukurūzų duonos padažą. Pakanka vien balto duonos naudojimo ir pavadinimo „įdaru“ pasakymo, kad bet kurį iš mūsų suktume. Nors visi galime sutikti, kad gaminant šią Padėkos dienos užkandį su naminėmis kukurūzų duonomis, vienintelis būdas jai bus leista peržengti pietų namų slenkstį, tačiau iš ten ji sutrinka.
Kukurūzų duonos padažas gali būti toks pat įvairus, kaip ir regioniniai virėjai. Luizianoje „Andouille“ dešra ir nuoširdus kajeno smūgis suteikia parašo „Cajun“ nuojautą; būdamas Alabamoje, mama gali tiesiog įdėti pasukų sausainių į kukurūzų duonos pagrindą, kad būtų purus. Kai kuriems Kentukiečiams tenka išgirsti tradiciją, kuri sukasi ne apie ingredientus, o jos formą: kukurūzų duonos įdaro kamuoliukus.
Kukurūzų duonos padažu išimkite Padėkos dienos padažą iš troškintuvo indo ir paverskite jį miniatiūrinių suapvalintų kamuoliukų lėkštu, kurio rezultatas yra keli gryno dangaus kąsniai. Išorėje traški, iš vidaus neįtikėtinai drėgna ir puri. (Pagalvokite: klasikiniai kalėdiniai dešrelių rutuliai, bet kukurūzų duonos padažas. Dešra neprivaloma.)
Norint pasiekti optimalų traškių-drėgnų lygių lygį apsirengimas santykiu padėkite suapvalintus įdaro kamuoliukus ant kepimo skardos ir kepkite, kol paruduos. Kai kurie sako, kad vietoj to galite kepti rutulius, tačiau bet kuriuo atveju pasirodys spankin & apos; Gerai.
Jei norite klasikinio kukurūzų duonos padažo, išbandykite šį Motinos žino receptą tai suteikia galimybę pridėti pekano riešutų ir obuolių. Dėl dešrelių dėmėtojo perdavimo rinkitės šį „Lick My Spoon“ receptą kad skonis su šalaviju. Norintiems išbandyti keptus įdaro kamuoliukus, pagaminkite šį receptą iš Rachaelio Ray rekomenduoja rutuliukus suvynioti su šonine. Ar reikia pasakyti daugiau?
Šioje Padėkos dienoje apsvarstykite galimybę paversti kukurūzų duonos padažą puikiais traškiais kąsneliais. Paragavę šių įdaro rutuliukų su padažu, jūsų šeima gali niekada nebegrįžti.