02Brittany Thomas, 29 m., Plant City, FL Obuolių pyrago prieskoniai saldžiųjų bulvių pyraguose. Aš gavau šią paslaptį iš savo tetos Pat, ir tai daro triuką kiekvieną kartą! Pagardai yra puikus cinamono, muskato ir visų prieskonių balansas. Tai taip pat suteikia papildomą smūgį saldžiųjų bulvių pyragui su gvazdikėliais ir imbieru, dėl kurių žinomi obuolių pyrago prieskoniai. 
Jennifer L. Boggs
03Virėjas Dani, 29 m., Fort Loderdeilas, FL Slaptas ingredientas, kurį aš daug naudoju, yra cinamonas. Aš dedu jį į tam tikras sriubas ir ant savo paukštienos, padažų, troškinių ... tu pavadink. Tai itin subtilu, todėl kitiems liks įdomu, kas tai yra. Pasiėmiau iš kelionių. Yra nemažai patiekalų, kuriuos valgiau Viduriniuose Rytuose, Azijoje ir Afrikoje, kuriuose buvo cinamono. Man patinka profilis, kurį jis suteikia patiekalui.
04Brenda Dorsey-Monroe, 51 m., Augusta, GA. Kepimui naudoju tikras vanilės pupeles, kai tik galiu. Nesvarbu, ar tai saldžiųjų bulvių pyragas, ar rudojo cukraus svaro pyragas, ar kepinių pyragai, ar dar kas nors kepama. Aš nuolat stebėjau, kaip mama kepa, ir ji mokė mus naudoti kokybiškus ingredientus, kad gautume kokybišką maistą. Vanilės pupelės suteikia geresnį vanilės skonį nei ekstraktas. Ekstraktas kartais gali būti beveik cheminio skonio. Aš naudoju vanilės pupeles, nes man patinka, kai žmonės valgo mano gaminamus patiekalus! 
05Chauniqua Major, 28 m., Orlandas, FL Ciberžolė yra nuostabi. Jis priklauso imbierų šeimai ir turi daug naudos, pavyzdžiui, padeda kovoti su uždegimu, įvairiai apsaugo širdį, taip pat naudinga sergant artritu. Skonio profilis yra gana stiprus, šiek tiek žemiškas, bet šiek tiek saldus. Dažnai jį gardinate kariais ir indiškais patiekalais. Aš naudoju tai, kad pridėčiau šiek tiek popso prie visko, ką darau! Galite naudoti jį ant daržovių, arbatos ir net virdulio kukurūzų - tai yra pats šauniausias būdas. Aš naudoju jį tam, kad savo spragintiems kukurūzams pasiūlyčiau prieskonių. Vis dėlto būkite atsargūs. Tai gali lengvai nudažyti jūsų ką tik nudažytus nagus ar drabužius! 
Įkeliamas grotuvas ...06Kadeja Wexler, 33 m., Niujorkas, NY Tony's Tremendous All Purpose Topping. Aš naudoju jį beveik kiekviename gaminamame patiekale! Mano mėgstamiausias patiekalas, kurį naudoju „Tony's“, yra mano keturių sūrio kopūstų keptuvėje! Prieskonių derinys yra puikus šio patiekalo priedas. Tik mažas žiupsnelis eina tikrai ilgą kelią! Tai labai lengvas, greitas patiekalas mamai ar bet kam keliaujančiam. 
Brycia James Kiewlak
07Megan Hodo-Johnson, 31 m., Džeksonvilis, FL salierų sėkla. JOKIOS bulvių salotos, kopūstų salotos ar jūros gėrybių salotos pakyla į kitą lygį. Žmonės, klausydami mano šakutės, visada klausia mano slapto ingrediento.
08Shanika Hillocks, 27 m., Harlemas, NY, muskato riešutas „mac“ ir sūriuose yra tikrai slaptas ingredientas. Įberdamas muskato riešuto tiesiai į naminio „mac & cheese“ sūrio padažą, pasirinkau maždaug prieš 3 metus, kai pradėjau gaminti daugiau namuose ir tyrinėti daugybę patiekalo receptų. Švelnus prieskonio saldumas suteikia pakankamai kontrasto su šiaip patiekale esančiais skoningais skoniais. 
09Stephanie Eure, 28 m., Marin City, CA Gaminant „Cajun“ krevečių alfredo nuo nulio, vienas citrinos sulčių spaudimas visada sukelia „Cajun“ prieskonius ir kompensuoja pieno skonį. Tai sužinojau stebėdamas, kaip mama ir močiutė gamina maistą. 
10Gayle Johns-Carter, 58 m., Filadelfija, PA. Į savo keptą vištienos patiekalą dedu džiovintų levandų. Tai suteikia vištienai malonų gilų sodrų ir pikantišką skonį. Levanda daro vištieną ne tik skanią, bet ir gamindama virtuvę persmelkia gražus kvapas. Šį receptą man perdavė mano mama Clara, kurį jai perdavė jos tėtis. Levanda - kas žinojo! Išbandykite ir mėgaukitės! 
Todas Pattersonas
