„Beachbum Berry“ platuma 29Kreditas: Cedricas AngelesasJei planuojate kelionę į Naująjį Orleaną, ypač pirmą kartą, prie lentos galite jaustis kaip Mattas Damonas. Geroji valia medžioklė bando suskirstyti ir koordinuoti, kaip pateksite į visus „privalomų aplankyti“ barus, kuriuos radote iš nesuskaičiuojamų sąrašų internete. Pirmasis žingsnis ieškant (ir geriant) geriausių kokteilių Naujajame Orleane yra sutikti, kad nepatyrėte jų visų per vieną kelionę. Norėdami mėgautis visais miesto pasiūlymais net pagrindiniame lygyje, turėsite apsilankyti pakartotinai, o ne tai, kad tai problema. Antra, pabandykite sudaryti savo sąrašą pasirinkdami vieną gėrimą iš vienos vietos, kuri rodo tam tikrą kategoriją, t. Y. Klasikinį, nardymo, viešbučio, daiquiri paskirties vietą, mišrių misų misą ir kt.
Arba galite tiesiog naudoti šį sąrašą pradžiai.
Išgalvotas: prancūzų 75 „Arnaud“ prancūzų 75
Šiam jaukiam, elegantiškam barui, kurį turi bene geriausias barmenas mieste, kuriame pilna jų, Chrisas Hannahas, gali būti 130 metų, tačiau kokteiliai jaučiasi gaivūs. Tai taip pat de facto prancūzų 75 namai - fleita, pripildyta konjako (vietoj džino), citrinų sultys ir paprastas sirupas su šampanu.
Nardymas: Neptūno musonas prie įplaukimo uosto
Paliekant argumentą, kad „Call of Port“ gali turėti vieną geriausių mėsainių šalyje (patiekiamų su įdėta kepta bulve), „Neptūno musonas“ užsakymas yra daugiau nei pakankama priežastis ieškoti šio migloto jūrinio nardymo ramioje miesto pusėje. ketvirtį. Patiekiant tai, kas būtų laikoma ypač dideliu puodeliu, galima atsargiai apibūdinti kaip labai spygliuotą vaisių punšą.
Viešbutis: „Vieux Carre“ viešbučio „Monteleone“ bare „Carousel“
Nors sakyti beveik klišė, „Karuselės baras“ yra tik „tik Naujojo Orleano“ įstaiga, kur mecenatai gali įsitaisyti veikiančioje, lėtai besisukančioje karuselėje, kurią kadaise aplankė autoriai Tennessee Williamsas ir Williamas Faulkneris. 4-ajame dešimtmetyje barmenas Walteris Bergeronas pirmą kartą sumaišė viskį, konjaką ir saldų vermutą su benediktinų, angosturų ir peichaudų trauktinėmis kartu, kad sukurtų Vieux Carre.
Paslėptas perlas: „Saint Claude“ bare „Tonique“
Kitoje gatvės pusėje nuo žėrinčios arkos iki Louis Armstrong parko mažasis baras „Tonique“ įgijo rimtų kokteilių vertintojų vietos reputaciją. Įsigykite į kampinę kabiną su „Saint Claude“ su senojo Naujojo Orleano „Cajun Spice“ romu, „Luxardo“ vyšnia, citrinos sultimis ir „Marasca“ vyšnia.
„Daiquiri“: tailandietiška ledinė arbata „Daiquiri“ raudonųjų kinų restorane
Šaldyti daiquiris nusipelno savo sąrašo, nes jie yra rimtas verslas Naujajame Orleane, tačiau raudonieji kiniečiai gaivina šį ledinį prieskonį ne tokiais pretenzingais ir linksmesniais skoniais kaip „Wild Hearts“ (braškė su rozmarinu, mėtomis ir bazilikais) ir „Satsuma“. . Tailandiečių ledinės arbatos versija yra nuolatinis mėgstamiausias su saldinto sutirštinto pieno sūkuriu. Jei norite padidinti „daiquiri“ žaidimo lygį, eikite į Genai Elijaus laukuose . Kas žino? Galite pamatyti vieną iš Knowles seserys ten.
Amatas: Ramos Gin Fizz Cure
Klasikinė kokteilių „happy hour“ kieme „Cure“, kuriai suteiktas kokteilių renesanso pradėjimas mieste po uragano „Katrina“, yra puiki priežastis važiuoti į Freret gatvę ir Carrollton. Kaimynystėje taip pat yra daugybė nardymų „Maple Leaf“ (viena iš geriausių Niu Orleano muzikos vietų) ir „Snake“ ir „Jake“ kalėdinio klubo poilsio salonas. Putojantis, putojantis ir vaisinis „Ramos Gin Fizz“ yra Naujojo Orleano originalas (nuo 1880 m.), Kurį geriausiai pagamino profesionalai; todėl turėtumėte jį gerti „Cure“.
„New on the block“: „Ma & apos; am Don 't be isterijos Turkijoje ir vilke
Šefo Masono Herefordo (buvusio Coquette), Turkijos ir „The Wolf“ sukurtas žemesnio sodo rajono fenomenas yra lygiomis dalimis neramus ir įkvėptas jų ėrienos sprandinės roti į jų pleištines salotas, apipiltas „viskuo, kur pagardinta traškia“. Jų gėrimai nėra išimtis, nes tokie pavadinimai kaip „Daddy's Day Out“ ir „Kai man buvo 10 metų, aš eidavau į mokyklą kaip miręs Helovinas. Mūsų mėgstamiausias derina džiną, kamparą, naminių gervuogių sirupą ir kalkes su saldžia ir aštria marinuota paprika.
Senoji mokykla: „Sazerac“ bare „Sazerac“
Už tai Naujo Orleano privalomas kokteilių momentas , eikite tiesiai į tą patį pavadinimą, kur jis vis tiek tarnavo taip pat, kaip ir praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje: „Herbsaint“ nuplautas stiklas su „Sazerac“ rugiais (baras per metus išpilstomas per 3000 butelių), „Peychaud“ trauktinės, paprastas sirupas ir kt. citrinos posūkis.
Tiki: Nui Nui „Beachbum Berry“ platumoje 29
Nors mes galime būti tiki baro renesanso viduryje, jūs nematėte tikro tikio, kol nebuvote „Beachbum Berry“ viešbutyje „Bienville House“. Jeffas „Beachbum“ Berry nėra nieko tokio, kaip mokslininkas apie visus punso, romo ir mėlynojo gėrimo dalykus; jis taip pat parašė galutinį receptų knygų rinkinį apie atgautus „pamestus receptus“, susijusius su tropiniais gėrimais. Tie, kuriuos rasite čia, yra taip apgalvoti, kad nepraleisite sūrių, antropomorfinių akinių. Geriausia „Platumos 29“ iliustracija yra „Berry Nui Nui“ - romo smūgis, kurį 1937 m. Pirmą kartą pagamino Naujasis Orleano gyventojas Donas The Beachcomberas, o po to pametė, kol jis rado receptą privačiuose „Don & apos; s maître d & apos; Dikas Santiago.
Turistas: uraganas ir Pat O & Brienai
Deja, Pat O & Brien'ai, turistų spąstais pažymėti, gali juos supakuoti, ypač žaidimų dienomis ir „Mardis Gras“, tačiau gerdami uraganą vidiniame kieme tarp žalių striukių sportinių serverių, liepsnojančio fontano ir įnirtingų klientų - tai patirtis turėtų turėti bent kartą. Profesionalų patarimas: Pat O uraganai patiekiami suvenyrinėse taurėse. Jei nenorite pasilikti savo, tiesiog paprašykite savo serverio nurašyti iš sąskaitos.