maistas šaldytuveKreditas: YinYang / „Getty Images“Jei jūsų galia dings iš a audra , kyla pavojus visam jūsų šaldytuvo turiniui. Bet kaip jūs galite pasakyti, ką saugu valgyti ir ką reikia mesti? Perskaitykite, ką turėtumėte daryti prieš nutrūkus elektros tiekimui, jo metu ir po jo.
Kaip pasiruošti prieš audrą:
Jei kyla rimta elektros energijos tiekimo nutraukimo grėsmė, darykite kelis veiksmus, kad maistas būtų šaltas, jei prarasite elektrą.
- Jei nutrūktų elektros energija, po ranka turėkite aušintuvus ir pasidarykite ledo paketus. Padarykite ledo kubelius ir užšaldykite juos „ziplock“ šaldymo maišeliuose. Užšaldykite pilnus plastikinius ąsočius ar pilnus šaldymo maišelius su vandeniu.
- Jei šaldytuve yra daiktų, kurių nevalgysite iškart, perkelkite juos į šaldiklį. Sandariai supakuokite maistą; pilnas šaldiklis ilgiau bus šaltesnis.
- Laikykite prietaiso termometrus šaldytuve ir šaldiklyje, kad galėtumėte stebėti temperatūrą. Pasak USDA, šaldytuvas turėtų būti 40 laipsnių ar žemesnis, o jūsų šaldiklis - 0 laipsnių.
- Sandėliuokite konservų, kurių galiojimo laikas yra ilgas ir kurių nereikia šaldyti. Norėdami sužinoti, kiek laiko konservai trunka, skaitykite USDA lentynų stabilaus maisto saugos vadovas .
Ką daryti, kai nutrūksta maitinimas:
Jei prarandate galią, laikas yra svarbiausias. Stebėkite, kiek laiko dingo maitinimas, ir vykdykite šias gaires:
- Laikykite šaldytuvo ir šaldiklio dureles kiek įmanoma uždarytas, kad maistas būtų kuo šaltesnis. Jei durys bus atidarytos, šaldytuvas bus šaltas maždaug keturias valandas. Pilnas šaldiklis bus šaltas maždaug 48 valandas, jei durys bus arčiau.
- Toliau tikrinkite šaldytuvo ir šaldiklio temperatūrą. Jei temperatūra žemesnė nei 40 laipsnių, maistas yra saugus. Kai temperatūra bus aukštesnė nei temperatūra, išmeskite šaldytuve greitai gendančius daiktus, tokius kaip pieno produktai, mėsa, kiaušiniai ir kt.
- Perkelkite daiktus iš šaldytuvo ir šaldiklio į ledu supakuotą aušintuvą. Būtinai stebėkite maisto temperatūrą termometru.
- Patikrinkite, ar ant sušalusių daiktų nėra ledo kristalų; jie yra ženklas, kad maistą valgyti yra saugu.
- Jei nesate tikri, ar ką nors saugu valgyti, išmeskite. Niekada neparagaukite ko nors, kad nustatytumėte, ar tai saugu, ar ne. Jūs rizikuosite apsinuodyti maistu. Jei kyla abejonių, išmeskite jį ir kreipkitės į USDA .