Mėgstamiausi sumuštiniai su pirštais pietums

Mažyčiai sumuštiniai su pirštais yra labai skoningi, todėl priešpiečiams visada reikia šventinio skonio. Daugumą sumuštinių galima paruošti iki dienos į priekį ir šaldyti sandariame inde. Kad duona neišdžiūtų, uždenkite sumuštinius vaškinio popieriaus lakštu ir drėgnu popieriniu rankšluosčiu. Prieš patiekdami, atidarykite sumuštinius.

Pirštų sumuštinių receptai

• Smidrų suktinukai
• Susukti alyvuogių sumuštiniai
• Šachmatų sūrio sumuštiniai
• Vištienos ir mandarino apelsinų užtepėliai
• Sumuštiniai su agurkais-lašišomis-krevetėmis
• Agurkiniai sumuštiniai
• Kreminiai daržovių sumuštiniai
• Kario vištienos arbatos sumuštiniai
• Džiovinti pomidorų ir baziliko sumuštiniai
• Lašinių-alyvuogių vakarėlio sumuštiniai
• Kiaušinių salotų klubo sumuštiniai
• Kiaušinių salotų sumuštiniai
• Ožkos sūrio-alyvuogių sumuštiniai
• „Mini-Muffuletta Bacon-Olive Party“ sumuštiniai
• Vakarėlių kumpio sumuštiniai
• Vištienos-agurkų kanapės
• Artišoko-sūrio užtepas
• Vištienos-artišoko-sūrio užtepėlė
• Kario-migdolų sūrio užtepėlė
• Pimento sūrio užtepėlė
• Pipirinė sūrio užtepėlė

SUSIJĘS:

Patiekdami kartu su pagrindinio patiekalo salotomis, planuokite asmeniui skirti nuo trijų iki keturių sumuštinių iš vieno piršto. Čia yra keletas geriausių mūsų receptų rinkinys kartu su Pietų gyvenimas Išbandykite virtuvės profesionalus.

Susijęs: patiekite britiško stiliaus arbatą

• Užšaldžius duonos riekeles, kol sutvirtės, bus lengviau supjaustyti sumuštinius mažais gabalėliais.
• Užtikrindami tvarkingus kraštus, užpildę sumuštinius, ilgais dantytais peiliais išpjaukite duonos pluteles.
• Naudokite mėgstamą sūrio pertepimą kaip sumuštinių įdarą. Kad sūris būtų lengvai tepamas, leiskite sūriui suminkštėti kambario temperatūroje.
• Spalvingi špinatai ir saulėje džiovintos pomidorų tortilijos leidžia smagiai pradėti kūrybiškus arbatos sumuštinius. Vieną kiekvienos tortilijos pusę tolygiai paskirstykite įdaru. Susukite tortiliją ir sandariai apvyniokite plastikine plėvele; atšalimas.
• Maži fasuoti plonai supjaustytų vakarėlių duonos kepalai puikiai tinka arbatos sumuštiniams. Nereikia apipjaustyti plutos - tiesiog užtepkite įdaro, sluoksnio ir perpjaukite pusiau įstrižai. Mes mėgstame sluoksniuoti šviesios ruginės arba rūgščios tešlos duonos riekeles su tamsiomis pumpernickel duonos riekelėmis. Šios mažos duonos ieškokite prekybos centro delikatesų skyriuje.

• Donna Florio
• Mary Allen Perry